Vanilla Soufflé

Ắt hẳn ai là fan của Masterchef US cũng đều biết đến món Souffle thần thánh. Ngay từ mùa đầu tiên thì món bánh này đã được nhắc đến như là ác mộng của mọi thợ làm bánh. Khi đó, mình cũng chỉ mới học lớp 10, cũng đinh ninh là bánh khó làm dữ lắm (kiểu như macarons ấy) nên cũng không tìm hiểu nhiều và cứ nghĩ nó xa vời lắm. Cho tới năm ngoái, mình vô tình coi 1 video làm thì thấy món bánh từ nước Pháp này cũng không tới nỗi quá khó và nguyên liệu cũng không khó kiếm. Thế là bắt tay vào làm thử thôi ;)