Salad Nui/Macaroni Salad

Hồi đầu năm mình có sang Nhật 2 tuần và cực kì ghiên món Salad khoai tây và Salad nui của họ. Salad khoai tây thì tương tự như Salad nga nhưng khoai được nghiền nhuyễn và ăn cảm giác béo, mịn mượt... còn salad nui thì có thể ăn như 1 món ăn kèm rất ngon, mình về làm thử và ăn nó như 1 món chính luôn vì có 1 mình mình ăn hết :)) 

Nguyên liệu:
50g Nui
1/2 quả dưa leo
3-5 thanh cua1 trái trứng luộc
Mayonaise
Muối, tiêu

Cách làm:
1. Luộc nui trong nước có pha chút muối.
2. Gọt vỏ thái lát dưa leo rồi rắc 1 chút muối để chắt bớt nước trong dưa leo, sau 10' vắt khô dưa leo.
3. Thanh cua xé sợi.
4. Trước khi ăn mới trộn tất cả nguyên liệu và nêm nếm lượng mayonaise và mối tiêu cho vừa khẩu vị.

Tips và lưu ý:
-Có thể thêm các nguyên liệu vào món salad cho phong phú như bắp cải luộc, bắp Mỹ, chả lụa, hành tây...
-Chỉ trộn salad trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công!!!