Trứng muối có thể làm nhiều món như bánh bông lan trứng muối, bánh trung thu hay bánh bao kim sa đang hot hiện nay ;) Với giá trứng muối bây giờ rẻ thì cũng đã 5k/trái trong khi mua trứng vịt thông thường khoảng 3k/trái với muối để muối đc 10 trái thì chưa gì đã thấy lời 20k rồi,có vẻ kinh tế hơn nhiều! Vậy nên mùa trung thu này, mình quyết định tự làm trứng muối cho rẻ và dư thì có thể làm thêm vài món nhưng với tình hình hiện nay, còn 3 tuần nữa mới trung thu thì chắc vẫn không đủ nhu cầu :D
